自己做的葡萄酒七八年了能喝吗?
不能，自酿葡萄酒的保质期一般是一两年左右，自酿葡萄酒没有明确的保质期，但是消毒条件没有工业葡萄酒好，且葡萄酒的酒精度数较低，容易受微生物感染变质，最好尽快饮用。 自酿的葡萄酒最好在一、两年内喝完。时间长了口感会变淡，但不会危害身体健康。贮存时最好将瓶子斜放，瓶塞受潮膨胀，不透气，避免与空气接触、氧化。当然，如果你的葡萄原料质量很高（葡萄品种、成熟度、卫生条件、当年的气候等条件好），也不排除你能酿造出经得住陈年的好酒。
葡萄酒是有保质期的，自产酒更不要存放时间久，密封提纯成份化验不达标，还是不要喝了，可以喝长时间存放的白兰地，原因是从葡萄酒蒸馏出来的，十斤葡萄酒才能蒸馏出来一斤白兰地，尽量不要饮用存放很久的各种自产果实酒。
自己做的葡萄酒对温度和湿度的控制会有所偏差，所以做出的葡萄酒有可能里面会含有有害物质，但我们肉眼无法观察，况且已经放了七八年了，有可能发生了变质，不建议意再喝。对于特别有经验的酿酒师来说，对葡萄酒发酵过程中的温度湿度等控制较好，
酒这个东西很多都是越放越香的，一般葡萄酒瓶上面都会注明它的保质期以及它的储存方法的。但是基本上懂得人是不会说去看保质期的，而是关心酒的陈年的能力，陈年越好的酒，它存储的时间越长，它就会越香的，在它的最佳适饮期饮用就可以了。但是还是最好不要开瓶哦，开瓶之后要尽早饮用才好。葡萄酒8年了还能喝吗红酒有一特殊性，就是它有适饮期，但这适饮期因酒而异。有些酒生命很短，需要尽快在一两年内喝掉，有些酒却能陈年几十年后依然好喝，仍在适饮期内
自己做的葡萄酒七八年了应该不能喝了。自己做的没有防腐剂，密封也不会太好。再说七八年了也会变质。不要喝了。
干红葡萄酒存放了15年了能不能喝?
人们把红酒作为只能保证口感期是二年期，也就是干红葡萄酒存了十五年是不能够喝的，起码是对人饮用是无益而有害的。因为这种酒的保质期不得超过十年。
红酒一般可以放多少年?
红酒的保质期一般是2到5年。通常葡萄酒是没有保质期这一说法的，而是按照适饮期来算的，也就是红酒的最佳饮用时间，过了适饮期的话，代表着红酒已经开始慢慢变质了。 葡萄酒的保质期也会受到多种因素的影响，就比如说像是温度，湿度，光线等等，通常来说葡萄酒需要保存在温度12度左右的地方，但是在现实生活当中只需要把温度保持在1~18度左右就可以存放了，在存放的时候尽量要保持干燥，千万不要太潮湿，否则也会滋生大量的细菌，加快葡萄酒变质的速度。而且在存放的时候，千万不要放在阳光能够照射到的地方，一定要放在阴凉的地方存放，因为葡萄酒受到紫外线照射之后，温度也会上升，加快它的变质速度，而且我们在保存葡萄酒的时候一定要少开启，否则也会影响到红酒的保质期。
五年左右。 通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
1、红酒一般可以放3-5年左右，只有少量优质红酒可以存放10年以上。大部分红酒是为了饮用酿制，没有收藏潜力，因此最好尽快饮用，只有少部分珍贵的名庄酒具有收藏潜力，可以长久存放。 2、葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和振动。 3、人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期，所以说是保质期，还不如说是适饮期更合适。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失，不值得品尝。
红酒保质期一般都是十年，进口葡萄酒的最大保质期为10年。过了期后也是还能喝的。 多数葡萄酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定，葡萄酒大多的适饮期一般低于 5 年，只有少数葡萄酒可以在五到十年之间喝，而极其少数的可以达到 10 年以上。
红酒一般能放3-5年。通常来讲红酒没有保质期这种说法的，而是按照适合饮用的时限来衡量，这个时限叫做适饮期，超过适饮期的红酒，由于酒中糖分已被消耗完，无法再发酵产生酒精，导致红酒的味道和口感变差，不再适合饮用，希望回答有所帮助。
红酒在常温下放了七八年了还可以喝吗?
葡萄酒的酒精度高于10度的酒不存在保质期问题，中国法律规定食品必循标明保质期，所以中国葡萄酒都有10年的保质期，但多数葡萄酒没有陈年潜质，10年后虽然能喝但口感已经不好了。2006年的酒，到现在7年应该能和的。因为储存条件有限，最好打开后，品尝鉴定一下，没有问题再喝。
2017年的红酒能喝吗?
大概率是可以喝的。 具体还要看酒款和存放环境。红酒不讲保质期，讲最佳试饮期，通常来讲，哪怕是简单易饮、不适合陈年的酒放个三五年也是没问题的，但再长就不适合了。另外，红酒的存放环境也很重要，保存的好（比如避光、避震、避过干过湿、避温度过高过低、通风等），最佳试饮期就长。
2017年的红洒当然能喝，因为2017年～2021年这4年正好是红洒最佳成熟期，也是饮用口感最佳时间
半干起泡葡萄酒 十七年了还能喝吗?
可以喝，半干起泡葡萄酒 十七年了还能喝的，只是口感没那么好了。 所有的葡萄酒都会过期，但过期原因并不是因为糖分，而是因为酒精含量不够高以及保存不得当。 但葡萄酒（正规葡萄酒，那些果酒就算了）的过期时间和瓶身写的保质期没有关系。因为食品法要求葡萄酒必须写上保质期，大多数会写10年，但从出厂到十年，葡萄酒可能会过了适饮期，但没有坏掉，只是口感不如以前好了。 一般的葡萄酒我们建议两三年内饮用，因为时间久了虽然没坏但口感会大打折扣，其价值也不复存在了。
红酒十五年了还能喝吗?
红酒十五年了，原则上不能喝了。因为绝大多数市售红酒都不是100%纯葡萄汁。甚至还添加添加剂、香精、色素等物质。长期保持必然会腐坏产生有害物质。
可以喝的因为红酒的话放的时间越久它的味道就会越好，你就会更加的之前更加的，让人觉得好喝，岁数完全可以和时间越久味道也好。
若是普通红酒放了15年，最好不要再饮用，大部分普通红酒的最佳饮用时间是两年左右，时间过长其香气、风味、口感会降低甚至丧失。若是红酒瓶写的适饮时间在15年及以上，则可以饮用，其风味口感正佳。 根据红酒自身的特性，并不是所有的红酒都适合长期存放的，只有少数的高级的红酒才有陈年价值。
葡萄酒，最佳适饮期在第3--5年左右，而超过10年之后，红酒中的糖分已经被消耗完，不再产生酒精的红酒会慢慢便算，这非常影响它的口感，其实这时候的红酒就已经变质，不建议继续饮用。
如果没有刺鼻味道，酒液还是清澈澄亮的，那就还可以喝，但是大部分红酒在放置十五年后，风味会变差，虽然对人体无害，但是口感不好，不适合饮用。 众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然也就不想再饮用了。而所谓的“变质”，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。
不能喝 红酒存放了15年，一般不建议喝，市面上红酒保质期普遍为10年，较好的饮用时间在2年左右，未开封的红酒存放15年，红酒容易发生沉淀，味道变酸，口感会发生改变，甚至发生变质。 为避免红酒发生过早发生变质反应，一般情况下，红酒储存的温度不能过低，多为10℃-22℃，且要保持恒温。储存红酒的地方要避光、通风，因为阳光、日光灯、霓虹灯都会加速红酒的氧化速度，空气中的有害物质会逐渐通过软木塞污染红酒。此外还要保证红酒水平放置，使红酒和软木塞始终接触，防止软木塞干燥。
可以的，但是味道上会有变化，因为通常已经过了最佳饮用期。红酒的适饮期和品质有关，好的红酒可以存放10年以上的时间，能放到15年以上的也比较少。品质差一点的红酒，通常只能放3-4年左右。值得一提的是，红酒并不像人们以为的那样放越久越好，即便是好酒，最佳饮用期也是1-2年左右。
红酒十五年了还能喝。 红酒虽然度数高的接近酒精，但总归还是经调剂后的饮品，它的消杀强度是不能与酒精相比的，因此是不能替代酒精使用的。
不建议喝了 红酒放了15年不建议继续饮用，大部分红酒的最佳饮用时间一般在3—5年左右，超过这个时间，红酒的香气、味道、口感就会逐渐下降，超过十年以上，红酒中的糖分也所剩无几，这时的红酒味道就会变得酸苦。
能，一般红葡萄酒的最佳适饮期是3-5年。优质葡萄酒有5至10年的陈年潜力，顶级葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力，而这些往往就是名庄酒。
